Куриный рулет с овощами по-турецки

Куриный рулет с овощами по-турецки

Для приготовления Куриного рулета с овощами по-турецки нам понадобится:

1 банка консервированного гарнира,(или с/м овощей)
1 шт.красный перец болгарский,
1 шт.лук,
500 гр. куриного фарша,
1 яйцо,
пару веточек петрушки,
панировочные сухари,
черный молотый перец,
соль. (далее…)

Измирские котлеты (Измир кёфтеси)

Измирские котлеты (Измир кёфтеси)

Для приготовления Измирских котлет нам понадобится:

4 картофелины.

500 гр. фарша.
2-3 ломтика черствого хлеба.
1 яйцо.
1 пучок петрушки.
2 луковицы.
2 ч.л. соли.
1 ч. л. черного переца.
2 шт. лаврового листа.
1 ст.л. томатной пасты.
1 помидор.
3 стакана горячей воды.
100 мл. растительного масла. (далее…)

Шашлык из курицы

shashlik kurinniy

Для приготовления Шашлыка из курицы по-турецки нам понадобится:

2-куринные грудки филе.
подсолнечное масло
соль по вкусу.
черный перец красный перец паприка.
1 ч.л.томатной пасты. (далее…)

Фаршированная курица по-турецки

farshirovannaya kuritsa

Для приготовления Фаршированной курицы по-турецки нам понадобится:

1 курица.
1 ч.л.томатной пасты.
2 ч.л.растительного масла.
1 щепотка черного перца.
1 щепотка корицы.
1 щепотка красного перца.
5-6 ст.воды.
соль по вкусу.

Для начинки:
0.5 кг. риса.
2 средних лука.
250 гр.печени ягненка.
1 ст.л.смородины.
1 ст.л.кедровых орешков.
5 ст.л.маргарина.
3,5 ст.воды.
перец по вкусу.
соль по вкусу.

Для смазывания:
0.5 ч.л. красного перца.
0.5 ч.л. черного перца
3 ст.л. растительного масла.
0.5 ч.л.томатной пасты. (далее…)

Спагетти с фрикадельками в соусе

Spagetti s frikadel'kami v souse

Для приготовления Спагетти с фрикадельками в соусе нам понадобится:

1 пачка спагетти.
0.5 кг. мяса.
1 яйцо.
1 средняя луковица.
2 ломтика черствого хлеба.
3 средних помидора.
1 ст.ло.маргарина.
1 ст.л.томатной пасты.
Масло для жарки.
1 щепотка тмина.
1 щепотка красного перца.
1 щепотка черного перца.
соль по вкусу. (далее…)

Фаршированный картофель по-турецки.

darsirovanniy kartofel poturecki

Для приготовления Фаршированного картофеля по-турецки нам понадобится:

250 гр. говяжьего фарша.
4 шт.больших картофелины.
1 средняя луковица.
2 средних помидора.
5-6 веточек петрушки.
1 ст. воды.
1 ч.л.томатной пасты.
3 ст.л.растительного масла.
1 щепотка черного перца.
1 веточка тимьяна.
1 щепотка красного перца.
соль по вкусу. (далее…)

Фрикадельки с соусом бешамель

kotletki po turecki

Для приготовления Фрикаделек с соусом бешамель нам понадобится:

350 гр. говяжьего фарша.
1 средняя луковица.
3-4 ломтика черствого хлеба.
1 яйцо.
3-4 веточек петрушки.
1 ч.л.томатной пасты.
Полстакана воды.
1 щепотка тмина.
1 щепотка красного перца.
1 щепотка черного перца.
соль по вкусу.
Для соуса бешамель:
2 ст. молока.
2 ст.л. сливочного масла.
2 ст.л. муки.
соль по вкусу.
1 стакан тертого сыра пармезан. (далее…)

Куриная печень с зеленым горошком

pecen s goroskom po turecki

Для приготовления Куриной печени с зеленым горошком нам понадобится:

300 гр. куриной печени.
1,5 ст. консервированного горошка.
1 средняя луковица.
2 средних помидора.
1 ст.л.томатной пасты.
1 ст. растительного масла.
1 ст. воды.
1 щепотка черного перца.
соль по вкусу. (далее…)

Кебаб из баранины «Адана Кебабы»

kebab po turecki

Для приготовления Кебаба из баранины «Адана Кебабы» нам понадобится:

175 гр.фарша (баранины ягненка).
немного рубленного курдючного сала.
1 шт. болгарского красного перца(мелко нашинкованного).
красный перец,соль.
2 луковицы.
пучок петрушки.
2 помидора.
2 перца. (далее…)

Фасоль с мясом по турецки

tureckaya kuhnya kuru-fasulye

Для приготовления Фасоли с мясом по турецки нам понадобится:

1 ст.л.томатной пасты.
2 ст.белой фасоли.
2 лука.
0.5 кг.говяжьей мякоти.
2 ст.горячей воды.
2 ст.л.сливочного масла.
черный перец, красный перец, соль. (далее…)