Турецкий молочный десерт «Сакызлы мухаллеби»


tureckiye sladosti muhalebi

Для приготовления Турецкого молочного десерта «Сакызлы мухаллеби» нам понадобится:

1 литр молока.
15 шт. небольшой величины маршмеллоу.
1 ст. сахарного песка.
1 ст.кукурузного крахмала.
3-4 ст.л. воды.
3 ст.л. желатина.
1 ст. измельченных фисташек.
Малиновый конфитюр.

Приготовление:

Молоко маршмеллоу и сахар поставить в касрюлю и на медленном огне
помешивая довести до кипения.Затем добавить крахмал разведенный
с водой и 1-2 мин.помешивая.Развести желатин и дать набухнуть,
Добавить желатин перемешать снять с огня и взбить миксером 5 мин.
потом добавить измельченные фисташки и перемешать.В среднюю креманку
слегка смоченной водой,выложить мухалеби и разровнять лапаткой ,поставить
в холодильник на 5-6 часов.Вынув из холодильника полить конфитюром и подавать.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply