Торт-желе с клубникой по-турецки.


tort s klubnikoy v jele

Для приготовления Торта-желе с клубникой по-турецки нам понадобится:

Для теста:
1,5 ст. муки.
125 гр. сливочного масла.
2 шт.яичных желтка.
1 ст.сахарной пудры.
Для крема:
2 ст. молока.
2 ст.л. рисовой муки.
1 пакетик ванильного сахара.
0.5 сахара ст.сахара.
1 пакет клубничного желе.
9-10 шт. клубники.
1 ст. горячей воды.

Приготовление:

Муку посечь с маслом сахарной пудрой и добавить
взбитые желтки,замесить тесто.Поставить тесто в
холод на 2 часа.С помощью скалки раскатать тесто,
(так чтобы тесто как бы выходило за края формы,
лишнее срезать).Выпекать 20 мин. при 180 градусах
в смазанной форме.
.
Приготовление крема:
Молоко рисовую муку и сахар перемешать и на медленном
огне помешивая довести до кипения,снять,остудить и
добавить ванильный сахар.

Клубнику помыть очистить и нарезать.Затем поместить в
высокую форму,(которая открывается с боку) и выложить все
слоями(испеченный корж+крем+клубника+клубничное желе).
Поставить на 3-4 часа в холодильник.Торт готов.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply