Суп из чечевицы


sup-iz-chechevisi

Для приготовления супа нам понадобится:

2 стакана чечевицы
1 луковица
1 морковь
2 кортошки
2 литра воды
1 ст.л.масла сливочного
50 г масла растительного
соль по вкусу
1 ст.л.томатной пасты

Приготовление:

Чечевицу поставить в кастрюлю с теплой водой для набухания,
затем поставить на огонь поварить немного и поставить картошку нашинкованную кубиком,
отдельно на сковороде с маслом посировать лук с морковью и томатной пастой,
влить поджарку и довести до готовности,готовый суп измельчить блендером добавить по вкусу соль и специи.
По желанию можно добавить ложечку майонеза (Calve)
Суп очень вкусненький всем приятнейшего аппетита рекомендую всем попробовать особенно суп-пюре нравится деткам!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply