Шоколадный бисквит с шербетом «Ислак кек»


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Для приготовления турецкого Шоколадного бисквита «Ислак кек» нам понадобится:

4 яйца
2 ст. сахара
100 гр. растительного масла
1.5 ст.молока
50 гр. какао
4 ст. муки «Макфа»
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли.

Для шербета:
3 ст. молока
50 гр. какао
100 гр.темного шоколада
2 ст.л.сливочного масла
50 гр.растительного масла
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Для начала приготовить шербет смешав все
ингредиенты и поставить на огонь до растопления
шоколада и поставить остыть сняв с огня.
Затем яйца с сахаром взбить 5 минут миксером.
Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
Вылить на смазанный противень и выпекать при температуре
200 градусов 35-40 минут,вынуть бисквит и проверить
чтобы палочка была чистой.Сразу на горячий бисквит
полить шербет дать постоять немного чтобы вптиался
шербет полностью.Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply