Сочные котлетки по турецки


socniye kotletki

Для приготовления турецких сочных котлет нам понадобится:

6 ломтиков хлеба
250 гр.говяжего фарша
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л.черного перца
2 лука
0.5 кг.бараньего фарша
1 ч.л. соли
Яйцо 1 шт
1 ст.масла растительного
3 ст.л. муки

Приготовление:

Ломтики хлеба замочить в воде обрезав корочки.
Затем вынуть из воды отжать лишнюю воду.
Лук почистить и пропустить через терку.
Все ингредиенты смешать в глубокой миске,
сформовать котлетки обвалять в муке
и обжарить с обеих сторон на медленном огне.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply