Хашхаш кебаб


tureckiy hashas kebab

Для приготовления Хашхаш кебаба нам понадобится:

1.5 кг. баранины.
1 лимон.
1 пучок петрушки.
2 ч.л. соли.
10 шт Зеленого лука.

Приготовление:

Из мяса баранины(ягненка) сделать фарш
посолить поперчить и хорошенько
замесить.Отдельно мелко нарезать
лук и смешать с лимонным соком и
посолить.Затем разжечь мангал и
нанизить на шампур фарш и быстро
быстро поворачивая жарить шашлык
на мангале(чтобы не развалилось).
Подавать шашлык с приготовленной
зеленью(лимонный сок петрушка и соль).
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply