Тулумба татлысы


tureckiye sladosti tulumba tatlisi

Для приготовления Тулумба татлысы нам понадобится:

200 мл. воды
100 гр. сливочного масла
250 гр. муки
4 шт Яйцо

Для жарки:
растительное масло

Для сиропа:
1 ч.л. лимонного сока
2 стакана воды
1.5 ст.сахарного песка

Приготовление:

Приготовление сиропа:воду с сахаром
сварить до начала загустения,потом
снять с огня и добавить лимонный сок.

Приготовление теста:Воду смешать с
маслом и поставить на огонь в глубокой
посуде довести до кипения и понемногу
всыпать муку помешивая 5 мин.(заварить
тесто).Снять с огня немного охладить и
по одному замешать яйца.Тесто поместить
в кондитерский мешок с насадкой как на
картинке и выдавить фигуры и опустить в
кастрюлю с раскаленным маслом . Обжарить
до золотистого цвета.Выловить шумовкой и
опустить в остывший шербет( чтобы впиталось).
Выложить на блюдо и подавать со взбитыми
сливками.Приятного чаепития!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply